恵庭のジェラート専門店　ジェラテリア　エ　カフェ　ジジ

お店の紹介

まず「GERATERIA Gigi」の紹介をさせていただきます。
Gigiは北海道恵庭市にあるイタリア料理「PIZZERIA e Trattria Cervo」の2号店として2008年7月26日にOPENしたイタリアジェラート専門店です。
こだわりぬいた材料、磨きぬかれた技術を持って、その日の為だけに作った「本物のジェラート」を提供しています。
みなさまに本場の味をぜひ…

Gigi（ジジ）とは

・ジジとはイタリアの男の子の名前。
・おじいちゃんのジジ。
・黒猫のジジ。
全ての人に愛される名前にしたいという意味でジジと言う名前をつけました。

Gigiのこだわり

牛乳…毎朝恵庭にある「水本牧場」さんから搾りたての生乳を使用しています。この生乳のおいしさでジェラートのおいしさが決まります。

フルーツ…選び抜いた完熟した季節の旬のフルーツをたっぷり使用しています。

フレーバー…イタリア直送の高級フレーバーを惜しげもなく使い、本場の味を再現しています。

以上のこだわりを持ったジェラティエーレ（ジェラテリア職人）が愛情をたっぷり込めて、その日の為だけに丁寧に作り上げるのです。

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